Les Bûches de Noël : ⌀ 18 cm : 26,95€ – ⌀ 28 cm : 39,95€ – Bûchette : 3,85€
Les Deux Chocolats
- Biscuit financier aux noisettes concassées
- Mousse chocolat lait Tropicalia
- Mousse chocolat blanc Ariaga
- Glaçage lacté
Mon Beau Caramel
- Biscuit Joconde aux amandes
- Crémeux chocolat lait caramel
- Ganache montée chocolat lait vanille
- Ganache gourmande aux amandes
La Pomme Caramel
- Biscuit Joconde
- Palet de pomme gélifié
- Pommes
- Mousse caramel
- Glaçage chocolat lacté
Le Saint-Sylvestre 27,95€ – Gâteau du Nouvel An
Disponible à partir du 26 décembre
- Biscuit pain de Gênes citron vert
- Crémeux agrumes orange, pamplemousse et citron
- Ganache montée au chocolat Ariaga blanc et vanille
- Glaçage blanc
Boîte de 15 pièces à 18,95€
Les minis sucrés
- Baba au rhum
- Chocolat croustillant
- Paris Brest
- Citron
- Citron meringué
- Passion framboise
- Eclair chocolat
- Eclair café
- Chou à la crème
- Opéra
Les minis salés
- Foie gras, confit d’oignons rouges, poivre de Tasmanie
- Crème de potimarron et châtaigne, graines de carvi
- Crevettes, persillade, guacamole
- Saumon fumé, mousse de betteraves et d’oranges
- Onctueux de Roquefort, poires caramélisées et noix
Les Galettes des Rois
(disponibles à partir du 26 décembre)
Frangipane 9,95€ (petite) 19,95€ (grande)
Limoux 7,95€ (petite) 13,95€ (grande)
Nature 5,95€ (petite) 11,95 (grande)
Les pains
- Rolls – Nature 0,35€ / Graines 0,40€
Assortiment de petits pains en portion individuelle
- Pain qui tue 7,50€ / Demi pain 3,75€
Ciabatta garnie de noisettes caramélisées dans du miel
- Tradi figues 1,95€
Baguettine de tradition avec de beaux morceaux de figues
- Pain aux noix 4,60€
Pain de tradition au levain avec noix grillées
- Petit pain de mie 2,00€
- Gros pain de mie 5,25€
- Fougasse 3,80€
Olives vertes marocaines, romarin frais
Lardons, emmental
Dalla Libera : pesto, tomates confites, mozzarella
- Tourte au seigle auvergnate BIO 4,50€
- Tourte au seigle-citron auvergnate BIO 4,95€
Ces pains 100% seigle à la mie très serrée et au goût typé accompagneront vos plateaux de fruits de mer et poissons
- Sauciflon 3,25€
Pain hydraté au Beaujolais, noisettes, rosette de Lyon
- L’écureuil 8,15€/kg
Farine de tradition, seigle, miel, noix, amandes, raisins
Les spécialités de Noël
Le panettone
- sans boîte cadeau : 29,95€
- avec boîte cadeau en métal : 33,95€
Original
Fruits confits : orange, citron, raisins
Yuzu
Chocolat blanc parfumé au Yuzu et citrons confits
Cerise
Cerises amarena, pâte d’amandes
Les Cakes
Cake pain d’épices 9,95€
Cake pain d’épices à l’orange 9,95€
Les petites douceurs
Pâtes de fruits 40€/kg
- Framboise
- Pomme
- Orange
- Fraise
- Abricot
Ballotins de chocolats
- 150g : 11,25€
- 250g : 18,75€
- 380g : 28,50€
- 500g : 37,50€
Mon beau sapin… 50€/kg
Quantité Limitée !
- Chocolat noir valrhona extra bitter 61%
- Amandes, noisettes et pistaches
- Ganache chocolat extra bitter 61%
